• Tiếng Anh
  • Tiếng Việt

Nấu ngay 3 món siêu dễ ăn cho thực đơn ngày nóng bức

Nấu ngay 3 món siêu dễ ăn cho thực đơn ngày nóng bức

[18/04/2017]

Những ngày nóng bức thường dễ tạo ra cảm giác chán ăn, tuy nhiên với 3 món ăn siêu lạ miệng và dễ ăn này, cả nhà sẽ có bữa ăn ngon lành ngay thôi!

Những ngày nóng bức thường dễ tạo ra cảm giác chán ăn, tuy nhiên với 3 món ăn siêu lạ miệng và dễ ăn này, cả nhà sẽ có bữa ăn ngon lành ngay thôi!

Cà tím trộn

nguyên liệu

1 quả cà tím

6 tép tỏi

1-2 quả ớt đỏ

1 cọng hành lá

10ml nước tương

30ml giấm

30ml nước lọc

1 muỗng canh dầu ăn

cách làm
- Đầu tiên, bạn rửa sạch cà tím rồi cắt thành 5-6 khúc nhỏ và cho vào nồi hấp cách thủy.

- Cà tím chín thì lấy ra tô. Bạn chờ cà nguội rồi xé sợi vừa ăn nhé! Đồng thời chuẩn bị tỏi, ớt, hành lá băm nhỏ.

- Dùng muỗng khuấy hỗn hợp nước tương, giấm, nước lọc sau đó rưới lên cà tím và rắc đều tỏi, ớt.

- Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn rồi rưới lên cà tím. Việc cuối cùng là rắc đều hành lá lên và thưởng thức thôi nào!

Canh rau củ

nguyên liệu

-1 củ dền

-1 bắp ngô

-1 củ cà rốt

-1 củ hành tây

-200g hạt điều (có thể thay thế bằng lạc rang bóc sạch vỏ)

-2 lít nước

-1 miếng vỏ cam khô

-Muối

cách làm

- Ngâm hạt điều và vỏ cam với nước cho đến khi mềm thì vớt ra, rửa sạch lại rồi để ráo.

- Củ cải đường gọt vỏ rồi thái miếng vuông cỡ 1cm.

- Hành tây và cà rốt gọt vỏ, thái miếng vuông to hơn kích cỡ củ dền một chút vì hành và cà rốt khá mau chín.

- Cho củ dền, hành tây, cà rốt, ngô cắt khoanh, hạt điều, vỏ cam vào nồi rồi đổ đầy 2 lít nước. Đun sôi nồi rau củ rồi hạ bớt lửa, đun tiếp trong 30 phút nữa. Thêm muối cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Canh thịt bò rau củ

nguyên liệu

200g củ cải

130g thịt bò

200g giá đỗ

1 gốc hành

2 quả ớt

1,2 lit nước dùng tảo bẹ hoặc nước lọc

15ml nước mắm

Muối, hạt tiêu, dầu ăn

Gia vị ướp thịt:

3 thìa canh ớt bột

1,5 thìa canh tỏi băm nhỏ

15ml rượu

30ml nước tương

Một ít hạt tiêu

cách làm
- Bước 1: Củ cải gọt vỏ thái lát, ớt và gốc hành thái lát. Giá đỗ rửa sạch để ráo.

- Bước 2: Thịt bò thái miếng vừa ăn, cho phần gia vị ướp thịt bò vào trộn đều. Đun nóng một ít dầu ăn trong nồi, cho thịt bò đã ướp vào xào săn.

- Bước 3: Thêm củ cải vào đảo chung rồi thêm nước dùng tảo biển vào nồi cùng với 15ml nước mắm. Đun cho thịt bò và củ cải chín.

- Bước 4: Cho giá đỗ và hành ớt thái lát vào đảo đều rồi nêm lại chút muối, hat tiêu cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Tags: ăn trưa, món ngon bữa trưa, thực đơn ăn trưa,thực đơn gia đình

--------------------------------------------------------------------------------------

Chỉ 15 phút có ngay những món ăn ngon tuyệt cho bữa trưa 10 thực đơn hàng ngày cho gia đình đơn giản và tiết kiệm Rau hữu cơ và rau an toàn có gì khác nhau?

Chỉ 15 phút có ngay những món ăn ngon tuyệt

cho bữa trưa

10 thực đơn hàng ngày cho gia đình

đơn giản và tiết kiệm

Rau hữu cơ và rau an toàn có gì khác nhau?

Tin tức đã đưa