• Tiếng Anh
  • Tiếng Việt

[Món ngon mỗi ngày] Cách pha trà sữa thái tại nhà ngon cho bé

[Món ngon mỗi ngày] Cách pha trà sữa thái tại nhà ngon cho bé

[13/04/2015]

Trà sữa luôn là thức uống khoái khẩu của các bé. Những ngày nóng bức này, hãy thử tự tay pha cho bé những cốc trà sữa ngon lành nhé!

Công thức pha trà sữa thái ngon đúng chuẩn:

trà sữa thái

Nguyên liệu

- Bột trà thái (xanh hoặc đỏ)
trà sữa thái
Các bạn có thể lựa chọn trà thái xanh hoặc đỏ tùy thích.
- Đường
- Sữa đặc
- Sữa tươi
- Đường cát
Cách pha trà sữa
trà sữa thái
- Đun sôi 1 lít nước. Chuẩn bị 1 bình to, mỗi bình khả năng có thể chứa được nửa lít nước. Mỗi bình cho vào 4 túi lọc bôt trà thái đỏ hoặc xanh. Rót vào mỗi bình nửa lít nước đã nấu sôi, hãm trà trong vòng 5-10 phút; sau đó vớt bỏ túi lọc
- Trong khi đó nấu nước đường sirup: 100gr đường nấu cho tan với 50ml nước. Để nguội.
- Chuẩn bị 4 ly thủy tinh. Rót vào 2 ly, mỗi ly 50ml sữa đặc ông thọ có đường. Rót vào 2 ly còn lại, mỗi ly phân nửa phần đường đã nấu tan thành đường sirup
- Sau 10 phút , trà đã hãm xong
- Rót phần nước trà thái đỏ vào 2 ly: 1 ly đã có 50ml sữa đặc, có thể thêm đường cát nếu muốn dùng thêm ngọt.
- Quậy cho tan đều hết phần sữa và đường trong các ly. Để nguội.
- Cho đá vào y trà sữa đến cách miệng ly 2cm. sau đó rót thêm sữa tươi vào đến đầy miệng ly.
trà sữa thái
Bạn có thể dùng thêm trân châu nếu muốn
Cách làm trân châu dùng kèm
trà sữa thái
- Nguyên liệu: 2 muỗng canh bột năng
1 muỗng canh bột cacao
Nước sôi để còn hơi ấm khoảng nửa chén
- Cho bột năng và bột cacao vào cùng chén, rây kĩ và trộn đều.
- Rót từ từ nước nóng vào, trộn khi hỗn hợp dẻo mịn, không quá khô hay nhão thì ngưng nước.
- Vo bột thành từng viên tròn nhỏ, lăn qua bột áo nếu chúng có dấu hiệu dính vào nhau
- Nấu nước cho sôi, thả trân châu vào nấu trong khoảng 3 phút tùy vào viên trân châu nặn to hay nhỏ. Lưu ý là chúng ta cho vào một lượt nhé để chúng chín đồng đều.
- Khi trân châu đã chín, vớt ra nước đường đã chuẩn bị sẵn.
trà sữa thái
Chúc các bạn có những ly trà sữa vừa ý và hấp dẫn cho các bé
Tags: thức uống mùa hè, món ngon mỗi ngày
-------------------------------------------------------------
Bài đăng tham khảo
sữa chua rau quả sinh tố

Cách làm sữa chua tại nhà cực ngon

5 loại quả làm sáng da và dưỡng da siêu tốt

5 loại sinh tố “bỏ túi” của mùa hè

Tin tức đã đưa