• Tiếng Anh
  • Tiếng Việt

[Món ngon cuối tuần] Thơm nức ngao nướng mỡ hành đãi cả gia đình

[Món ngon cuối tuần] Thơm nức ngao nướng mỡ hành đãi cả gia đình

[18/10/2014]

Còn gì thú vị hơn cuối tuần cùng cả gia đình thưởng thức món ngao nướng thơm lừng, ngọt vị ngao và hương vị đặc biệt của mỡ hành nướng...

Nguyên liệu:

  • Ngao giấy: 1 kg
  • Hành hoa: 1 ít
  • Hành khô: 4 củ
  • Ớt: 2 quả
  • Dầu ăn: 2 thìa
  • Bột nêm: 1 thìa

Cách làm:

Bước 1: Ngao giấy mua về ngâm nước, rửa sạch.

ngao nướng

cuốn n roll ngao nướng mỡ hành

Bước 2: Xếp ngao giấy lên khay cho vào lò nướng hoặc nướng trên than hoa đến khi ngao há miệng là chín (khoảng 15 phút)

Bước 3: Hành khô thái nhỏ phi thơm với dầu ăn.

Bước 4: Hành hoa cắt gốc, rửa sạch thái nhỏ. Cho hành hoa vào bát cùng 1 thìa bột nêm và đổ thêm dầu ăn cho vào lò vi sóng khoảng 3 phút để ăn kèm với ngao.

cuốn n roll ngao nướng mỡ hành

Bước 5: Chuẩn bị một ít ớt tươi, tương ớt cùng hành hoa, hành khô phi thơm. Lần lượt cho phần ớt tươi, hành hoa, tương vào ăn nóng.

Ngao giấy nướng có mùi rất thơm, ngao ngọt, mọng nước.

cuốn n roll ngao nướng mỡ hành

Chúc cả gia đình bạn có một cuối tuần vui vẻ!

cuốn n roll ngao nướng mỡ hành

Tags: món ngon cuối tuần, ngao nướng

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

Bài đăng liên quan:

Cách làm lẩu bò viên sa tế hấp dẫn Lẩu Thái cay cay cho ngày mát trời Công thức bò kho ngon đúng vị

Tin tức đã đưa