• Tiếng Anh
  • Tiếng Việt

[Món ngon cuối tuần] - Thịt quay húng lìu thơm lừng cho cả nhà

[Món ngon cuối tuần] - Thịt quay húng lìu thơm lừng cho cả nhà

[11/04/2015]

Thịt quay húng lìu có màu nâu vàng óng ả, vỏ giòn giòn nhưng bên trong vẫn mọng nước, quả là một món ngon cuối tuần cho cả gia đình...

Nguyên liệu:

  • Thịt ba chỉ
  • Hành tây, tỏi
  • Gia vị : bột húng lìu, đường, nước mắm

Cách làm như sau:

Bước 1:

- Thịt sau khi mua về bạn rửa sạch để ráo nước.

- Ướp thịt với hành, tỏi (băm nhỏ), 1 thìa bột húng lìu, 1/2 thìa đường trắng, 1 thìa nước mắm (cho 600-700gr thịt).

Ướp trong vòng 2-3 tiếng cho gia vị ngấm vào thịt.

Bước 2:

-Cho vào chảo 1 thìa dầu ăn, rán vàng cả 2 mặt. Rán ở lửa vừa, đậy vung để thịt chín vào trong miếng thịt.

Bước 3:

-Khi thịt chín bạn gắp ra đĩa và thái miếng nhỏ vừa ăn

Ăn thịt nóng kèm rau sống rất ngon.

Món ăn dễ làm và có thể đưa vào thực đơn hàng ngày.

Tags: món ngon cuối tuần, nấu ăn ngon, món ăn hàng ngày

----------------------------------------------------------------------------

Bài đăng tham khảo

[Món ngon cuối tuần] Cách làm mì Quảng ngon đúng vị Quảng [Món ngon cuối tuần] - Bí quyết làm mì xào giòn ngon tuyệt cho cả nhà [Nấu ăn ngon] Bò sốt vang nóng hổi ngày lạnh

Tin tức đã đưa