• Tiếng Anh
  • Tiếng Việt

Cách làm tương gỏi cuốn ngon

Cách làm tương gỏi cuốn ngon

[10/11/2015]

Linh hồn của món gỏi cuốn không chỉ nằm ở các nguyên liệu bánh phở hay rau sống tươi ngon mà còn có phần không nhỏ của món nước chấm.

Ngoài nước chấm mắm chua ngọt quen thuộc; gỏi cuốn còn có thể chấm với rất nhiều loại tương ngon, lạ miệng khác. Hãy cùng Cuốn học cách làm tương chấm gỏi cuốn ngon nhé:

làm tuong gỏi cuốn

nguyen lieu

- 100g tương hột

- 50g bơ đậu phộng

- 1 ít giấm

- Tương ớt

- 20g đường cát trắng

- Tỏi, hành tím

- Dầu ăn

nuoc cham goi cuon

nguyên liệu

- Bước 1: Xay nhuyễn tương hột, sau đó cho tương vào một cái tô.

- Bước 2: Tỏi và hành tím lột vỏ, băm nhuyễn.

- Bước 3: Bắc một cái chảo lên bếp, sau đó phi thơm hành và tỏi, tiếp đến là cho thêm vào chảo phần tương hột xay nhuyễn, đảo đều và hạ nhỏ lửa.

- Bước 4: Khi tương sôi bạn cho tiếp các nguyên liệu như bơ đậu phộng, tương ớt và đường vào, nhẹ nhàng đảo đều cho hỗn hợp tương hoà quyện lại với nhau.

- Bước 5: Khi nhận thấy hỗn hợp tương bắt đầu sánh lại thì cho thêm vào chảo một ít giấm, đảo thêm một lần nữa, nếm lại thấy vừa ăn là có thể tắt bếp.

Tags: tuong cham goi cuon, goi cuon, nuoc cham goi cuon

-----------------------------------------------------------------------------------------------

Bài tham khảo:

gỏi cuon tôm thịt các loại nước chấm ngon nuoc chấm nem rán
Công thức pha nước chấm nem rán, nem cuốn Công thức pha các loại nước chấm món ăn phổ biến nhất Gỏi cuốn tôm thịt - món ngon thế giới

Tin tức đã đưa