• Tiếng Anh
  • Tiếng Việt

Bữa sáng cuối tuần hoàn hảo với những món ăn ngon

Bữa sáng cuối tuần hoàn hảo với những món ăn ngon

[12/02/2017]

Ngày cuối tuần, hãy tự thưởng cho mình và gia đình với những món ăn sáng ngon miệng và cầu kì hơn những món nhanh, gọn dễ làm thường ngày nhé!

Ngày cuối tuần, hãy tự thưởng cho mình và gia đình với những món ăn sáng ngon miệng và cầu kì hơn những món nhanh, gọn dễ làm thường ngày nhé!

Súp khoai lang

- 350g khoai lang

- 500ml sữa tươi

- 1 lát phô mai

- Một ít muối, hạt tiêu, bột rau mùi tây

- Bánh mì ăn kèm

- Bước 1: Khoai lang gọt vỏ cắt miếng nhỏ sau đó bạn hấp chín khoai lang hoặc cho khoai lang vào lò vi sóng khoảng 5-6 phút cho khoai lang chín.

- Bước 2: Cho khoai lang hấp chín, sữa tươi vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

- Bước 3: Cho khoai lang đã xay nhuyễn vào nồi đun sôi nhẹ. Thêm lát phô mai, một ít muối và hạt tiêu vào đảo đều rồi tắt bếp.

- Bước 4: Lấy súp khoai lang phô mai ra bát, rắc chút bột ràu mùi tây lên trên và ăn kèm với bánh mì nướng giòn.

Bánh bao

tu lam banh bao

Nguyên liệu cho 6 bánh nhân thịt và 6 bánh không nhân:

- 250ml sữa ấm

- 10gr men làm bánh mỳ

- 350 gr bột mỳ ngon

- 50 gr bột ngô

- 4gr muối

- 5gr bột nổi

- 40gr đường

- 30ml dầu ăn

- Giấy trắng cắt tròn để lót bánh,xửng hấp

- 2 muỗng cà phê giấm

- 300gr thịt nạc xay

- 1/4 củ đậu nhỏ

- Vài chiếc nấm đông cô, 1 lọn miếng nhỏ, nửa củ hành tây, muối, tiêu, đường, xíu dầu mè, hành hương.

- Trứng cút

Xem chi tiết tại đây >>>

Bánh cuốn tôm

100g tôm

40g hành lá

40g giá đỗ

Phần gia vị ướp tôm:

2g muối

2g hạt tiêu

1 muỗng cafe rượu gạo

¼ muỗng cafe bột bắp

Phần bánh cuốn:

65g bột gạo

2g tinh bột ngô

250ml nước

Phần hỗn hợp nước xốt:

50ml nước tương

50ml nước lọc

25g đường phèn

- Bước 1: Các bạn ướp tôm với hỗn hợp gia vị và trộn cùng với giá đỗ, say đó cho các nguyên liệu phần bánh cuốn vào tô và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn mượt.

- Bước 2: Bạn cho nguyên liệu nước xốt vào nồi đun ở lửa vừa sau đó hạ dần nhỏ lửa cho đến khi đường phèn tan hoàn toàn thì tắt lửa, để nguội.

- Bước 3: Dùng chổi silicon phết lên khuôn một lớp mỏng dầu ăn sau đó đổ bột bánh vào, dày khoảng 2mm.

- Bước 4: Bắc nồi nước sôi lên bếp và cho khuôn bánh vào. Khi bánh chín thì cẩn thận vớt ra ngoài, cho tôm lên và cuộn lại cho kín. Tương tự lặp lại đến khi hết nguyên liệu.

- Bước 5: Đặt bánh cuốn lên xửng hấp thêm lần nữa trong khoảng 2 phút để tôm chín thì gắp ra. Rắc lên hành lá cắt nhỏ và rưới đều nước xốt.

Tags: thực đơn bữa sáng, mon an sang, an sang ha noi, nau an ngon, thuc don cuoi tuan, làm bánh

10 phút để có bữa sáng đầu tuần đủ chất

cho cả nhà

Thực đơn các món ăn sáng ngon cho bé

Vào bếp cuối tuần với món gà Kung Pao xào cay

Tin tức đã đưa