• Tiếng Anh
  • Tiếng Việt

Món nem cuốn tôm thịt

Món nem cuốn tôm thịt

[10/01/2016]

Nem cuốn tôm thịt không còn là món ăn xa lạ với những người yêu ẩm thực cuốn, món cuốn đơn giản mà tinh tế này được rất nhiều thực khách yêu thích và lựa chọn.

Nem cuốn tôm thịt hay còn gọi là gỏi cuốn tôm thịt- món cuốn thanh đạm, nhẹ nhàng của Hà Nội, nhưng một khi nếm thử sẽ khiến người ta nhớ mãi về hương vị khó quên của nó, một trong những món nem cuốn ngon và tinh tế nhất của ẩm thực Việt.

nem cuốn tôm thịt

"Nem cuốn tôm thịt" là một trong những món cuốn lâu đời nhất, đặc trưng nhất của Hà Nội tuy nhiên giờ đây đã mai một nhiều. Món ăn đơn giản chỉ bao gồm một miếng thịt luộc ngon được thái to bản, một con tôm to luộc đỏ au, một chút bún rối, một lá xà lách, vài ba cọng mùi, kinh giới được ghém lại khéo léo bằng cọng hành lá rất đẹp, có thể ăn kèm với nước chấm mắm chua ngọt hay tương.

món nem cuốn tôm thịtĂn gỏi cuốn không thể thiếu rau sống, rau sống không những the mát mà còn giúp cân bằng vị béo và vị ngọt của các nguyên liệu bên trong gỏi cuốn. Rau tía tô, húng lủi hơi hăng một chút, nhưng ăn kèm với tôm, thịt sẽ dịu bớt mùi, hơn nữa, vị cay của rau càng kích thích vị giác, khiến cho miếng tôm, thịt thật đậm đà.

nem cuốn tôm

Gỏi cuốn ngon phần nhiều còn do nước chấm, lúc mới ra đời, gỏi cuốn chỉ ăn với mắm nêm, bởi trong gỏi cuốn có thịt luộc, mà thịt luộc chấm mắm nêm là ngon tuyệt cú mèo. Tuy nhiên, do mùi của mắm nêm khá nồng nên phần đông thực khách phương Tây thích dùng gỏi cuốn với tương, vì tương không quá mặn, lại có chút beo béo, rất hợp với khẩu vị người châu Âu, thêm vài hạt đậu phộng rang càng làm cho tương thêm béo ngậy, thơm lừng. Trong khi đó, người Việt lại thích món ăn phải đậm đà, mặn mà, nên thường dùng mắm nêm hoặc nước mắm chua ngọt. Mỗi loại nước chấm lại tạo ra một hương vị mới cho gỏi cuốn thêm ngon, thêm lạ.

nem cuốn tôm

Cắn một miếng gỏi cuốn, cảm nhận vị dai của bánh tráng, vị béo đậm đà của thịt ba rọi trộn lẫn vị ngọt của tôm luộc, thêm một chút mặn mà của nước chấm, cái mát lạnh, cay nồng nơi đầu lưỡi của rau sống tạo thành một bản hợp tấu làm dậy lên các cung bậc vị giác.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------

LIÊN HỆ NGAY: 0914.333.711 để được tư vấn chi tiết.

Tags:cac mon nem cuon ngon, mon ngon ha noi, nem cuon ngon, cach lam nem cuon

pho cuon dac san ha noi

cac mon nem cuon ngon

nem cuon tom thit

Phở cuốn- đặc sản Hà Nội

Khám phá các món nem cuốn ngon lạ, dễ làm cho gia đình

Nem cuốn tôm thịt thanh đạm, ngon miệng

Tin tức đã đưa